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Seelmann, Hoo Nam: Jeongkwan Snim
Jeongkwan Snim , Jeongkwan Snim lebt als buddhistische Nonne im abgelegenen Tempel Cheonjinam bei Baekyangsa, weit im Süden Koreas. Der koreanische Seon-Buddhismus hat eine alte spirituell geprägte Tradition des Tempelessens. Jeongkwan Snim wuchs in diese Tradition hinein und kochte lange für andere Tempelbewohner und Besucher, sie führt bis heute diese vegane Esstradition weiter. Sie bereitet Speisen mit Gemüse aus ihrem Garten zu und folgt dem Wandel der Jahreszeiten.
Zum Weltstar stieg Jeongkwan Snim auf, als ihr Netflix eine Folge der Serie Chef's Table widmete. Netflix wurde durch Jeff Gordinier, Autor des Artikels 'Jeongkwan, the Philosopher chef' in der New York Times, auf sie aufmerksam. Seither folgt Jeongkwan Snim Einladungen in zahlreiche Metropolen der Welt.
Jeongkwan Snim weiss viel über Zutaten und kennt die Geheimnisse der Fermentation. Es seien, so sagt sie, eigentlich Natur und Zeit, die arbeiteten und Sojasauce, Doenjang, Gochujan, Kimchi und Essig entstehen liessen. Ein fein gesponnenes Netz aus Respekt für Zutaten, persönlicher Hingabe und Zeit machen ihre Kochkunst aus.
Ein Kochbuch, sagt Jeongkwan Snim, wollte sie eigentlich nie herausgeben. Um zu zeigen, was Essen im Buddhismus bedeutet, erklärte sie sich schliesslich aber bereit, mit der Autorin Hoo Nam Seelmann ihre kulinarische Biografie zu veröffentlichen und die interessantesten Rezepte weiterzugeben. Ein reich bebildertes Buch, das zwischen den Polen buddhistische Philosophie und Kochkunst eine völlig neue Welt aufspannt. , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202404, Produktform: Leinen, Autoren: Seelmann, Hoo Nam, Fotograph: Hoegger, Véronique, Seitenzahl/Blattzahl: 464, Abbildungen: mit Fotografien von Véronique Hoegger, Keyword: Buddhismus; Fermentation; Kimchi; Sojasauce; Tempelessen; Tempelküche; Vegane Küche; Vegetarische Küche, Fachschema: Südkorea~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~TV-, Starkoch-Kochbücher~Vegane Küche~Organic food / organic cookery~Sustainable food / cookery~Nationale und regionale Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Kochen: Konservieren und Einfrieren, Region: Südkorea, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Biografien: Religion und Spirituelles, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Echtzeit Verlag, Verlag: Echtzeit Verlag, Verlag: Echtzeit Verlag GmbH, Länge: 246, Breite: 182, Höhe: 39, Gewicht: 1348, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Birdy Nam Nam - Birdy Nam Nam (CD+Dvd) - Preis vom 28.09.2026 21:19:57 hBinding : Audio CD, Label : Uwe (Alive), Publisher : Uwe (Alive), NumberOfDiscs : 2, Format : Doppel-CD, medium : Audio CD, releaseDate : 2007-01-26, artists : Birdy Nam Nam5,69 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kamik Stance 2 navy/magenta (NAM) 22 NF9297-NAM-22Erleben Sie das Winterwunderland mit den veganen Winterstiefeln „Stance 2“ von Kamik, die speziell für Kinder entwickelt wurden. Diese robusten Stiefel sind aus 100 % wasserdichtem Nylon gefertigt und bieten optimalen Schutz vor Nässe und Kälte. Die DriDefense Membran sorgt dafür, dass die Füße auch bei nassem Wetter trocken bleiben, während das feuchtigkeitsableitende Fleece-Innenfutter für ein angenehm warmes Tragegefühl sorgt. Die Stiefel sind mit einer Schaumstoff- und Fleece-Isolierung ausgestattet, die zusätzliche Wärme und Komfort bieten. Ein besonderes Highlight ist das Komfort Fußbett mit einem Kunstfell-Überzug, das für ein weiches und gemütliches Laufgefühl sorgt. Die Höhe von 14 cm bietet zusätzlichen Schutz und Wärme für die Knöchel. Für sicheren Halt auf rutschigen Oberflächen sorgt die robuste GripHe-Gummisohle. Das praktische Bungee-Schnürsystem mit verstellbarem Klettverschluss ermöglicht ein einfaches An- und Ausziehen und gewährleistet, dass die Stiefel immer fest und sicher sitzen. Perfekt für alle Abenteuer im Schnee und auf eisigen Wegen! Produktdetails Gemacht für: Kinder Verschluss: Bungee-Schnürsystem mit verstellbarem Klettverschluss Höhe: 14 cm Features: Wasserdicht Nylon DriDefense Membran feuchtigkeitsableitendes Fleece-Innenfutter Schaumstoff- und Fleece Isolierung Komfort Fußbett mit Kunstfell-Überzug Gummisohle Materialien: Außenmaterial: Nylon Futter: DriDefense Membran, feuchtigkeitsableitendes Fleece-Innenfutter, Schaumstoff- und Fleece Isolierung Innen/Zwischensohle: Komfort-Fußbett mit Kunstfell-Überzug Aussensohle: GripHe-Gummisohle Technologien und Herstellungsverfahren VeganDieses Produkt wird ohne tierische Nebenprodukte hergestellt und wird auch nicht an Tieren getestet.60,00 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kamik Stance 2 navy/magenta (NAM) 29 NF8297-NAM-29Die veganen Stance 2 Kinder-Winterstiefel von Kamik sind die perfekte Wahl, um Ihr Kind durch die kalte Jahreszeit zu begleiten. Diese Stiefel sind aus robustem Nylon gefertigt und verfügen über eine wasserdichte DriDefense Membran, die für trockene Füße sorgt, egal wie nass oder verschneit es draußen ist. Die atmungsaktive Membran ermöglicht es, dass Feuchtigkeit entweichen kann, während das feuchtigkeitsableitende Fleece-Innenfutter für zusätzlichen Komfort sorgt. Dank der Schaumstoff- und Fleece-Isolierung bleiben die Füße Ihres Kindes auch bei eisigen Temperaturen angenehm warm. Das komfortable Fußbett mit Kunstfell-Überzug bietet zusätzlichen Halt und Wohlbefinden bei jedem Schritt. Die robuste Gummisohle sorgt für hervorragende Traktion auf rutschigem Untergrund, sodass Ihr Kind sicher und unbeschwert den Rodelberg hinauf und hinunter sausen kann. Mit einer Höhe von 16 cm bieten die Stance 2 Stiefel optimalen Schutz und Unterstützung für die Knöchel. Die klassische Schnürsenkel-Schnürung ermöglicht eine individuelle Anpassung und einen sicheren Sitz. Diese Stiefel sind nicht nur funktional, da sie vegan hergestellt sind. Lassen Sie Ihr Kind mit den Stance 2 Stiefeln die Winterabenteuer in vollen Zügen genießen! Produktdetails Optimal für: Freizeit Gemacht für: Kinder Verschluss: Schnürsenkel Höhe: 16 cm Features: Atmungsaktiv Wasserdicht Nylon DriDefense Membran feuchtigkeitsableitendes Fleece-Innenfutter Schaumstoff- und Fleece Isolierung Komfort Fußbett mit Kunstfell-Überzug Gummisohle Materialien: Außenmaterial: Nylon Futter: DriDefense Membran, feuchtigkeitsableitendes Fleece-Innenfutter, Schaumstoff- und Fleece Isolierung Innen/Zwischensohle: Kunstfell-Überzug Aussensohle: Gummi Technologien und Herstellungsverfahren RubberHeUnsere patentierte Technologie ist leicht und robust, bietet ausgezeichnete Rutschfestigkeit und Flexibilität. VeganDieses Produkt wird ohne tierische Nebenprodukte hergestellt und wird auch nicht an Tieren getestet.51,85 €*Versand: 3,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
VMware VMw Live Rec Cpy NAM (VCF-VLR-PCAP-NAM)
Produktbeschreibung: VMware Live Recovery - Lizenz - 1 protected capacity, Produkttyp: Lizenz, Kategorie: Online- & Appliance-basierte Services - Fernüberwachung & -verwaltung, Sicherheitsmanagement, Anzahl Lizenzen: 1 protected capacity, Lokalisierung: Nordamerika
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